Märchen ohne Worte

Oh wie wunderbar! Da habe ich doch etwas richtig schönes gefunden! Der Illustrator Frank Flöthmann hat Grimms Märchen auf besondere Art - rein illustrativ - umgesetzt. Die einfach Zeichensprache ist leicht lesbar und somit auch sprach-barriere-frei ;-)
Mir gefallen die schlichten Grafiken und auch die leicht abgewandelte Erzählweise. Das Buch Märchen ohne Wort kommt schon mal auf meinen Wunschzettel ebenso wie Stille Nacht - Die Weihnachtsgeschichte ohne Worte. Guck' mal!

Screenshot Blog FrankFlöthmann

Screenshot Blog Frank Flöthmann

Lemon Curd zum Frühstück

Das herrliche Wetter läd ein, um draussen zu Frühstücken. Quark, frisches Obst und frisch gebackene Brötchen gehören dazu. Was ist frischer und fruchtiger als ein schöner, selbstgemachter Lemon Curd?! Der verfeinert nicht nur den Quark auf dem Brötchen, sondern läßt sich vielseitig einsetzen.

Bei rheingrün habe ich diese leckere Hörnchenrezept gefunden. Getestet, Lemond Curd drauf - superb!

Hörnchen

Zutaten: 

250 ml lauwarme Milch
1/2 Würfel Hefe
3 El Zucker
500 g Mehl Typ 550
Salz
1P. Backpulver vermischen
1 Eigelb
100ml Öl
Vanilleschote
50ml Milch
1 EL Honig

Und so wird's gut:

Die Hefe in der lauwarmen Milch zusammen mit dem Zucker auflösen. Nach und nach gesiebtes Mehl, das Backpulver, das Eigelb, das Vanillemark und das Öl hinzugeben und mit dem Knethaken oder den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten. Kneten. Kneten. Kneten. (Ca. 5 Minuten) Wenn's klebt, einfach noch ein bisschen Mehl hinzugeben (ganz langsam und nicht zuviel!). Ruhen lassen, bis sich der Teig verdoppelt hat. Kleine Hörnchen formen und mit der Milch-Honig-Mischung bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei max. 200°C für ca. 15 Minuten backen. Geniessen!






LEMON CURD


Du brauchst:

4 Bio-Zitronen (wegen dem Abrieb sollten sie Bio/unbehandelt sein)
250g Zucker
100g Butter
1 EL Speisestärke
3 große, frische Eier


Und so wird's gemacht:

Die Zitronen waschen. Mit einer feinen Reibe etwas  Schale abreiben. Die Zitronen auspressen, den Saft   zusammen mit der Schale, dem Zucker und einem gehäuften Esslöffel Speisestärke in einem Topf unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Zerkleinerte Butter hinzufügen und schmelzen lassen. Bei mittlerer Hitze weiterrühren.
In einer separaten Schüssel die Eier gut verquirlen. Durch ein Sieb streichen und der Zitronen-Zucker-Speisestärken-Masse hinzufügen. Bitte aufpassen! Es darf nicht kochen, sonst werden die Eier beim Zufügen flockig! Weiterrühren, bis eine dickliche Masse entstanden ist. Die Masse nicht abkühlen lassen, sonder umgehend n heiß ausgespülte Gläser füllen und sofort mit Deckel fest verschließen.
Im Kühlschrank aufbewahrt ist diese feine Zitronencreme bis zu 2 Monate haltbar.

Verfeinert nicht nur Sonntagsbrötchen: die Engländer machen kleine Tarts zum Afternoon-Tea (wahlweise auch mit Himbeer Curd). Herrlich als Topping auf Milchdesserts (oder Zwischenschichten - versucht doch mal ein schönes Zitronen Tiramisu).

Das Rezeptkärtchen kann hier kostenlos runtergeladen werden. Es ist ein PDF im Format 148,5 cm x 210 cm, 2-seitig. (Das Kärtchen sowie aprilliebe ist von mir, also bitte bedient euch gerne :-) )

Lesempfehlung - do you read English?

Letztens war ich mit Töchterchen in einer Buchandlung, weil sie sich ein Buch kaufen wollte. Da Töchterchen gerne in englisch liest, suchte sie nach einem geeigneten Objekt in der Abteilung Englische Bücher. Mir fiel sofort eines ins Auge, welches ich schon längere Zeit auf meinem Wunschzettel stehen habe: Rivers of London. Zum einen kaufe ich grundsätzlich nach Aussehen - ja das ist so! Und ausserdem liebe ich London als die weltschönste Stadt überhaupt. Ausserdem lese ich zu fast 99% Krimis oder Thriller. Da ist das doch DAS perfekte Buch! Töchterchen hat leider keines gefunden, ich jedoch hatte nun einen neuen angenehmen Begleiter. Schade, dass ich mit dem Auto unterwegs war, sonst hätte ich umgehend angefangen zu lesen.
Am Abend war es aber dann soweit. Und da ich ja nun meinen nigel-nagel-neue Lesebrille habe, konnte ich sogar alles erkennen ;-)
Ganz ehrlich, ich mag nicht unbedingt Fantasy-Romane/-Filme und dergleichen. Harry Potter habe ich gelesen, halte es aber für ein Jugendbuch, was es nicht schlecht macht. Herr der Ringe habe ich auch gelesen (ausser den Gesängen, das war mir ganz ehrlich zu langweilig!), es ist aber auch vom Sprachstil etwas besonders. Ansonsten kann man mich mit Fantasy wirlich nicht locken.

Nun aber habe ich feststellen dürfen, dass Rivers of London genau das ist:
Rivers of London handelt von einem jungen Police Officer, der aus seiner Sicht erzählt. Peter Grant wird im Laufe seiner Karriere als Assistenz der bla eingeteilt, was im Grunde bedeutet, dass er letztendlich nur noch Bürotätigkeiten für seinen Vorgesetzten erledigt. Damit ist er natürlich nicht so sehr zufrieden. Bei einem Mordeinsatz, zudem seine Einheit hinzugerufen wurde, trifft er auf einen Zeugen, der ihm wichtige Informationen zu dem Mord gibt. Die Richtigkeiten dieser Aussagen überprüft er mit seiner Kollegin Leslie, die ganz nebenbei Objekt seiner Begierde ist, die auf Grund ihrers Status Zugang zu den digitalen Archieven und Datenbanken HOLMES (Home Office Larger Major Enquiry System) hat. Es stellt sich jedoch heraus, dass der Zeuge schon seit über hundert Jahren tod ist. Ebenso, dass die Einheit, der Peter Grant zugeteilt ist, sehr speziell ist: Economic and Specialist Crime.
Nun erlernt Peter das Zaubern von seinem Vorgesetzen Chief Inspector Thomas Nightingale, dem letzten registrierten Zauberer Englands ... Was Peter mit einem wissenschaftlichen Hintergrund versucht auszuwerten oder zu erklären. Schön erzählt durch kleine Anekdoten, die einen wirklich zum Schmunzeln bringen.

Diese Geschichte ist in einer schönen, eher einfachen, Sprache geschrieben, Ben Aaronovitch spielt mit Witz, so dass ich schon manches Mal beim Lesen lachen musste/durfte. Da es sich dennoch um Mordfälle (also Krimi) handelt war ich wirklich sehr gerne gewillt, dieses sehr gute Buch weiter zu lesen. Es ist spannend, bietet zugleich einen Einblick in die Geschichte Londons, die geografischen Verhältnisse, einem vermeintlichen oder unvermeitbaren Zusammenhang von Wissenschaft und Magie und läd wirklich zum Lesen ein. Ganz schnell habe ich dieses Buch zu Ende gelesen und mir bei meinem Buchändler des Vertrauens die mitterweile 3 weiteren Bücher aus der Peter Grant Serie beschafft. Auf Papier natürlich, denn das Auge liest mit - nicht nur in den Seiten, sondern auch auf dem Buchdeckel ;-) Aber vielleicht sind das auch die Macken einer Mediengestalterin/Print ...

Ben Aaronovitch schafft es, seine Personen interessant und authentisch darzustellen. Z.B. Mother Thames und ihre Unterkunft ist so schön beschrieben, dass man das Meer regelrecht riechen kann. Auch wenn Schauplätze wechseln, hüpft er nicht in seinem Buch so durch die Geschichte, dass es verwirren wird. So eignet es sich auch für Leser, die vielleicht nicht so viele Erfahrungen haben, Bücher in englischer Sprache zu lesen. Es muss schließlich nicht jedes Wort verstanden werden - also bitte unbedingt das Wörterbuch weg lassen! Der Zusammenhang erklärt sich und ganz nebenbei lernt man sogar noch neue Vokabeln und Feinheiten der englischen Sprache.
Meine Lieblingsstelle ist folgende: „I lost ground when I had to dodge around a crocodile of Dutch tourists leaving the Noel Coward Theatre. 'Police,' I yelled, 'get out of the way!' I didn't yell 'stop the dog' - I do have some standards."
Nicht zu vergessen, dass Peter Grant bei seinem Vorgesetzen in einem sehr geräumigen Haus lebt, von einer Haushälterin versorgt wird und manchmal bis häufig den Dienstwagen seines Chefs fährt: einen Jaguar Mark 2 mit einer 3,8l XK 6 Maschine - liebevoll Jag genannt ...

Erschienen sind bisher folgende Bücher in dieser Reihe:
1) Rivers of London
2) Moon over Soho
3) Whispers Underground
4) Broken Homes und
5) Midnight Riot      (HUCH! Das fehlt mir ja noch!) Dieses Buch ist eigentlich 'Rivers of London' nur im amerikanischen wurde auch der Titel übersetzt. Da ich es mit gekauft habe, ist es nun über. Wer Interesse daran hat, darf sich gerne bei mir melden. Es fallen nur Portogebühren an, das Buch selbst würde ich verschenken.

Herrlich! Unbedingt empfehlenswert! Ich freue mich auf die ganze Serie und bin sehr gespannt, wie es weiter geht. Auch wenn's Fantasy ist ...

NACHTRAG (28.03.2014): Schade eigentlich. Das Auge - zumindest meins - kauft mit. Und da bin ich dann letztendlich doch ein wenig enttäuscht. Das derzeit letzte Buch aus der Reihe ist bei mir angekommen und hat leider nicht das schöne, illustrierte, abgebildete Cover, sondern eine ganz andere Gestaltungsart, die mich leider nicht anspricht. Ja, der Inhalt ist derselbe. Und dem Grunde sollte man sich ein Buch kaufen, man will es ja schließlich lesen. ABER ... wie passt es denn nun in meine Bücheregal? So ganz anders gestaltet? Ich find's doof.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Affiliate Links:

Die Magnolie

Diesen Zweig einer wunderschönen Magnolie habe ich von meiner lieben Freundin Vera geschenkt bekommen. Er kam zu den Kirschzweigen in die Vase und schon am nächsten Tag öffneten sich erste Blüten. Wunderschön! ich freu' mich.
Und wie geniesst ihr den Frühling?

Wünsche euch was Schönes!
Herzliche Grüße

Manuela

Frühling, Fahrradfahren und Gartenzauber

Es ist Frühling! Astronomisch seit dem 1.März, Meteologisch ab dem 21. März und rein vom Wetter und der aufblühenden Natur gesehen schon seit ein paar Tagen. Ganze 20°C hat das Thermometer am Sonntag angezeigt! Super! Das war eine freundliche Einladung mit dem Fahrrad zu fahren, die Temperaturen und die Natur zu geniessen. Was wir dann auch gerne taten: Ehemann und Fahrräder geschnappt und los ging es. Wir sind gut 26 Kilometzer gemächlich in 1 1/2 Stunden gefahren und haben wirklich neue Wege und Stellen gefunden, die uns sehr gefallen haben.

Zugstrecke: Schienen weg - Radweg hin!

Im letzten Jahr wurde eine ehemalige Bahntrasse zum Farradweg ausgebaut und am Sonntag war für uns Premiere diese Strecke mal auszuprobieren. Aber zuerst ging es Richtung Herten Süd durch den Katzenbusch, über Stuckenbuch, an die Halde Hoheward, durch die Stadt Herten über Disteln an die Bahntrasse/Radwegan der Grenze Herten zu Recklinghausen-Hochlar. Wir nahmen die Weg links herum und es war wirklich viel los. Viele Fahrradfahrer, Fussgänger mit und ohne Hunde und Menschen auch Inlinern waren auch unterwegs. Herrlich das Wetter, toll die Strecke!

Wirklich gut die Idee, ausgediente Bahntrassen in Radwege umzuarbeiten. Das ist sehr vorbildlich und tatsächlich wird - zumindest bei gutem Wetter - die Möglichkeit genutzt, diese Strecken zu befahren. Durch die passende Breite gibt es hier viel Platz für Gegenverkehr, Spaziergänger, Fahrräder, Inliner und Hunde. Wunderbar, dass auch wir hier in Klein-Herten diese Möglichkeit haben, abseits von dicht befahrenen Strassen und auf gute ausgebauten, asphaltierten Wege mit dem Fahrrad unterwegs zu sein. Danke an Straßen NRW oder der Landesverwaltung oder wer auch immer das möglich macht! (Da muss ich aber noch mal rechchieren ...)
Wollen wir mal hoffen, dass das Wetter so bleibt und man noch viele Kilomter mit dem Rad fahren kann. (Bei Regen fahre ich nicht gerne, nicht weil ich nass werde, sondern weil ich nicht ausrutschen möchte.)

Fröhliche Geburtstage mit ausgesuchten Geschenken

In diesem Monat fallen irgendwie viele Geburtstage an und ich da darf man fleissig nach schönen Geschenken suchen, die wirklich gut ankommen. Meine Freundin hat einen Garten, liebt es darin zu arbeiten und sich anschließend - oftmals mit uns zusammen - an Pool und Grill zu entspannen. Was liegt da näher, als ihr etwas zuschenken, was sie dann auch für ihr Hobby nutzen kann. Uns wiel es so schön ist, ist es auch etwas für Herz und Augen und wird ihr bestimmt die Gartenarbeit versüssen. Und da dieser praktische Helfer auch noch in ihrer Lieblingsfarbe daher kommt, wird er bestimmt eines ihrer liebsten Utensilien.

Gefunden habe ich diese tolle Sammlung von Blechtöpfchen bei Gartenzauber. Da gibt es unheimlich viele wunderschöne Sachen, die man sich gerne anlacht: witzigen und hilfreiche Accessoires wie z.B. Giesskannen, Eimer, Saatgut, Aufbewahrungshilfen Handschuhe, Schürzen, Schnüre ....

Da kann man lange und ausgiebig schwelgen und findet immer wieder etwas Schönes! Ganz besonders möchte ich diesen Internetauftritt empfehlen. Nicht nur, weil es so viele schöne Produkte gibt, die man gerne kaufen möchte. Auch im Bereich Social Media Marketing ist dieses Konzept ganz hervorragend durchdacht. Neben dem Shop gibt es ein wundervolles Blog, in dem fast täglich, teilweise sogar öfter, schöne Infos rund um Pfanzen, Gärtnern, Pflanzenpflege und Rezepte zur Ernte aus dem eigenen Garten und vom Balkon mit schönen Bilder untermalt angeboten werden. Wer also „nur" Tipps und Tricks rund ums Jahr für seinen Garten und/oder den Balkon sucht, ist hier auf jeden Fall aufgehoben. Natürlich findet man Gartenzauber auch bei Facebook.
Für mich habe ich übrigens diese 2 wunderschönen Holz-Klammern gekauft, die so was von herzallerliebst sind! Geschnitz und fein bemalt, meine Lieblingstiere aus dem Wald und von der Wiese ... Hase und Fuchs - so schön!

Wie freue ich mich auf den Frühling! Diese Woche soll's noch so schön bleiben, dann ein kurzer Temperaturabsturz zum Wochenende mit Schnee in den Bergen ... Naja, bei uns ist es ja relativ flach ...

Wünsche euch was Schönes!

Manuela

Gesund essen und leben

Abnehmen, sich gesund ernähren, vielleicht vegetarisch oder sogar vegan leben - gerade zum Frühling hin nehmen die guten Vorsätze zu, etwas für die Gesundheit zu tun. Gar nicht so einfach, wenn man es unbegleitet tut, Verführungen stehen immer an der Seite, verlockend in buntem Papier eingehüllt, die Werbung gibt ihr Bestes.

Auch ich habe es mir vorgenommen, bisher ohne großen Erfolg.
 Gestern habe ich jedoch vegetarische Spagehtti Bolognese gemacht. Dazu einfach das zuvor sehr klein geschnittene Tofu kräftig angebraten, mit einem großen Schuß Sojasoße vorgewürzt und mit Salz und einer Hot & Spicy Pfeffer-Pepperoni-Mischung aus der Gwürzmühle kräftig abgeschmeckt. 2 rote Zwiebeln klein scheiden und mit anbraten. Dann einfach 1/2 Liter heißes Wasser dazugeben, entsprechend Gemüsebrühe (gibt es auch vegetarisch und ohne Hefe, z.B. bei dm) dazugeben und köcheln lassen. Mit einem Päckchen passierte Tomaten hinzufügen und nochmals nach Geschmack gut würzen. (Mir fehlte ein bisschen Pep, es kam also noch Brühe und Pfeffer dazu.) Je länger die Tomatensoße köcheln und ziehen kann, desto besser schmeckt sie. Wenn man viel Zeit hat, kann man sie auch gerne schon einen Tag vorher zubereiten. Vollkornspaghetti nach Packungsanleitung kochen, abgiessen und mit der Bolognesesoße und geriebenen Parmesan geniessen.
Meine Männer, die naturgemäß auf Fleisch stehen, haben nicht mal gemeckert. „Kann man essen." war der Kommentar - das ist doch schon mal gut :-) Mir hat es auch geschmeckt und gefehlt hat uns wirklch nichts! Es geht also auch ohne. Fleisch. Gut.

Abnehmen mit Plan

Kennt ihr die App Noom Weight Loss? Mit dieser hat man einen täglichen Überblick über seine Kilos, das Gegessene, Bewegung und den hoffentlich purzelnden Pfunden. Ähnlich wie es auch Weight Watchers macht(e?) sind hier Lebensmittel nach Farben sortiert. Nach dem Ampel-Prinzip gibt es grüne Lebensmittel, orange (gelbe) und rote. Verständlich, welche Farbe wofür steht. Viele Lebensmittel sind schon voreingestellt, so z.B. Obst wie die Birne, getaggt mit Grün und somit ein gesundes Lebensmittel. Freundlicherweise stehen auch schon die enthaltenen Kalorien dabei. Lebensmittel, die sich nicht in der Liste befinden, kann man selbst nachtragen (örtlich für sich), dann muss man extern Kalorien recherchieren und eintragen. Das wird dann auch gespeichert, so dass man immer wieder darauf zurück greifen kann. Eine Tasse Kaffee mit Milch z.B. 125 Kalorien angegeben.

Die App wird so eingestellt, dass man zuerst sein Geschlecht, sein Alter und sein Gewicht einträgt. Dann die Frage nach dem Wunschgewicht und dem Zeitraum in dem man dieses Ziel erreichen möchte. Darauf hin errechnet die App täglich - unter Einbeziehung der Lebensmittel, die man zu sich genommen hat - die zu verzehrenden Kalorien. Die App wurde wohl von „Google-Techies" entwickelt und funktioniert auf dem Android Smartphoe am besten, die iPhone Variante ist nicht so ausführlich.
Ausserdem kann man eintragen, wieviel und welche Sportart man getätigt hat. Auch hier sind pauschal die verbrannten Kalorien voreingestellt. Am Android kann man sogar einen Sport- oder Bewegungsplan erstellen, den man dann erfüllen muss/kann/darf ...

Ich bin keine Ernährungswissenschaftlerin und kann nicht bewerten, ob und wie gut diese App wirklich ist. Postiv ist auf jeden Fall, dass man täglich einen Überblick über sein aktuelles Gewicht (wiegen jeden Morgen) und die zu sich genommenem Kalorien hat. Das alleine zeigt schon mal an, ob man nicht vielleicht doch ein bisschen übrtrieben hat - in beide Richtungen. Denn eines ist wichtig: man muss essen, um abnehmen zu können. Unsere Körper sind Öfen, die Nahrung benötigen um verbrennen zu können - das ist der Stoffwechsel. Wenn also nichts aufgenommen wird, kann auch kein eingelagertes Fett abgebaut werden.

Aber auch für Menschen, die gar nicht abnehmen möchten, sondern sich einfach nur gut ernähren wollen, ist diese App meiner Meinung nach geeignet. Denn schon alleine der Überblick über die Lebensmittel, die man zu sich genommen hat, die sportlichen Aktivitäten und die Gewichtskontrolle helfen auch gesunden, „gut gewichteten" Menschen.
Für diejenigen, die an Übergewicht leiden, ist es allemal eine gute Übersicht über „gute" und „schlechte" Lebensmittel. Denn auch wenn man weiß, dass Schoki nicht das beste ist, was man zu sich nehmen kann und dann vielleicht doch mal lieber einen Apfel essen sollte - vielleicht hilft es ja, wenn man schwarz auf weiß immer wieder neu angezeigt bekommt, dass einfach zuviel des Schlechten verzehrt wurde ....

Wem es alleine zu langweilig ist oder wer lieber Gesellschaft hätte, kann sich auch - gegen Entgelt - der Community anschließen. Hier soll es dann noch mehr Tipps geben, die einem eine gesunde Ernährung erleichtern.

Hat schon jemand Erfahrungen mit Noom oder anderen Ernährungs- oder Abnehm-Apps gemacht? Ist das Wunschgewicht schon in erreichbarer Nähe gerückt?  


Das war es erst einmal von mir zu gesundem Essen - heute sind wir zu Pizza eingeladen - da stecken schon ein paar Kalorien drin, ABER man kann durchaus eine vegetarische Variante wählen und zumindest in dieser Hinsicht ein gutes Gewissen haben.


Wünsch' euch was Schönes - es wird Frühling - da kann man fein mit dem Rad fahren :-)

 Herzliche Grüße
Manuela
 

Die flow und Molly makes ...

Ganz ehrlich Leute, mich kriegt man ja durchaus mit schönen Bildern und Schriften. Zeitschriften. Bücher. Alles, was lesbar und anguckbar ist - sehr gerne auf Papier - bekommt meine Aufmerksamkeit. Wohhhh ...was ich schon an Geld ausgegeben habe für Magazine und Zeitschriften .... das will mein Mann gar nicht wissen ...

Gestern bin ich in den Zeitschriftenladen meines Vertrauens gegangen um die neue We love living zu kaufen. Sollte gestern da sein. War sie aber nicht. Zumindest nicht dort :(((
Da dachte ich mir, ich könnte ja mal gucken, ob die nicht die flow in deutsch haben. Ja, hatten sie. Ich habe die letzte gekauft. War schon fleissige Guckerin der niederländischen Ausgabe und wollte mir das Ganze nicht im deutschen, sprich auch für mich lesbar, entgehen lassen. Wunderbar! Ich liebe dieses Magazin. Diese Kreativität. Die tollen Give-aways, ohne die man glaubt nicht mehr leben zu können, wenn man sie nicht hat. (Kennt ihr das eseltje prick poster? - Ich liiiiiiiiibe es! Es liegt wie ein Schatz gesichtert in einem guten Versteck. Dass es ja keine Falten oder Knicke bekommt oder böse Veränderungen duch die Umgebungsluft ...Viel zu schade, es aufzuhängen.)

Ausser der flow gab es dort durchaus noch andere Schätze, die meine Aufmerksamkeit erlangten. Z.B. DAPHNEY'S DIARY. Oder Mollie MAKES. Letztere habe ich mitgenommen. Zusammen mit der flow. Heute muss ich noch mal hin, vielleicht ist die We love living ja angekommen ...

Mollie makes ist herrlich. Wunderbare Ideen mit schön-anschaulichen Tutorials. Ganz allerliebst der Streifen mit Kirschblüten auf dem Titelbild ganz unten. Ich liebe Kirschblüten!

Vielleicht fange ich doch noch mal an zu häkeln. Die Kirschblüten aus Wolle sind einfach zauberhaft. Ja, ich glaube ich gehe gleich mal zum Wollgeschäft und decke mich mit Häkelnadel und schöner Wolle ein. Oder gebe sie meiner Freundin Klaudia, die kann das garantiert :-)

Sehr hübsch sind auch die genähten Glückskekse aus Filz. Davon habe ich hier auch noch etwas rumliegen. Und heute geht's zum Geburtstag - das ist es doch passend ein bisschen Glück mitzubringen.

Die kleine Winkekatze aus Filz dürfte ich auch hinbekommen. Oh, ich liebe Filz als Werkstoff! Soviele tolle Ideen stecken da drin!

Wer sie noch nicht kennt, sollte unbedingt mal reinschauen. Schon diesen Monat (19.03.2014) gibt es eine neue Ausgabe und die werde ich mir bestimmt holen! Beide haben Auftritte im Social Media: die flow on YouTube (warum nicht bei Google+?) und bei flow bei Facebook. Und Mollie MAKES bei Google+ und bei Mollie MAKES bei Facebook.

Und ihr so? Wo und wie holt ich euch kreative Ideen? Wie beeinflusst das euer Tun? Welche Zeitschriften und Magazine lest ihr so? 


So, und nun weiter ans kreative Werkeln, Töchterchen hat diesen Monat Geburtstag, sie steht auf Einhörner und ihre momentane Lieblingsfarbe ist Lila. Eine externe Bestellung habe ich schon aufgegeben, Kositta hecho a mano macht wunderbaren Schmuck und das sogar nach Kundenwunsch! Erste Bilder von meinem Kundenwunsch habe ich schon gesehen ...

Ich wünsch' euch was Schönes!

Herzliche Grüße
Manuela

Eindeutig versagt

Ganz ehrlich, Leute, ich habe versagt!
Schon am allerersten Tag meines frewilligen 90-tägigen bewussten vegetarischen Lebensabschnittes habe ich versagt. Nein, ich habe die die Reste des Gyrosspiesses, den wir zu Silvester gemietet haben, nicht mitgegessen. Aber .. ich habe mich an dem mit Fleischwurst versetztem Kartoffelsalat vergangen. Ohne nachzudenken aß ich einfach. Und erst beim Abräumen fiel mir auf, dass dort tatsächlich tierisches Fleisch enthalten war!

Auch in den nächsten - letzten Tagen habe ich voll zugeschlagen. Die Wurst auf dem Brot fiel zwar weg, die ist nämlich auffällig und kann dadurch direkt als solche erkannt werden ;-) Aber schon alleine beim Zubereiten der Hauptspeise des Tages, die es bei Abends gibt, habe ich oft gedankenlos in die Fleischkiste gegriffen ...

Das geht so nicht weiter!

Hier muss ein Plan her. Ein handfester. Allein der Wunsch oder der gute Vorsatz, sich - für zumindest einen kleinen Zeitraum - vegetarisch zu ernähren, scheint nicht ausreichend zu sein, um es wirklich zu schaffen.
Ich mache mich jetzt also auf die Suche nach ordentlichen Rezepten, die leicht und lecker sind und werde für die kommende Woche einen Essensplan aufstellen.

Töchterchen möchte mitmachen, zumindest soweit, dass man vielleicht einen Fleischtag im Quartal einrichten kann für das, auf das man (noch) nicht so leicht verzichten kann, Oder möchte ...

Eingekauft habe ich schon mal Auberginen, Brokkoli, Fenchel und ein paar Packungen Tofu in diversen Darreichungsformen, letztere für die Einarbeitung in Rezepte, die eigentlich mit Fleisch zubereitet werden, welches ich nun ersetzen möchte.


Wie es ohne Fleisch weitergehen soll, werden die nächsten Tage zeigen. Nachhaltige Recherchen und viel Zeit für einen ausgewählten Einkauf stehen an.

Entdeckt habe ich ich für mich allerdings in den letzten Tagen - ich esse zum Frühstück unheimlich gerne Haferflocken mit Obst und Milch - Schmelzflocken von Alnatura. Ab in die Milch und huch - weg sind die! Unheimlich lecker. Passen auch prima als kleiner „Dickmacher" in Säfte. Versetzen - vielleicht frisch gepressten - Säften ein paar zusätzliche Ballaststoffe und ein bisschen Geschmeidigkeit. So braucht man kein großes, ungesundes, Frühstück zwischendurch, sondern läßt sich mit Geschmack den Magen ein bisschen auffüllen. Hält recht lang an. Passt auch prima mit Natur-Joghurt und frischen (oder gefrorenen) Beeren, dann hat man ein bisschen mehr „Biss".


Na, dann auf ein Neues! Dann starte ich eben einen Monat später als geplant. Besser als nie.

Wünsche ein schönes Wochenende und leckeres Essen!

Herzliche Grüße

Manuela