Dieses Jahr habe ich vor allem vegane Speisen zubereitet, bzw. wurde vom Freund meiner Tochter ein veganer Hefezopf gebacken.
Bei uns gab es dieses Jahr zum Brunch
- Bagels (vegan, wie die meisten ihrer Art) nach Cyntia Barcomi
- Birnenchutney (vegan)
- Quinoasalat (vegan)
- Nudelsalat (vegan)
- Guacamole (vegan)
- Buchteln (vegan)
- Kartoffelsalat
- mit Naturfarben bunt gefärbte Eier
- Thunfischdipp
Und zum Kaffee gab es
- Muffins mit Aprikosen (vegan)
- Osterlamm (vegan)